Não sabe o que comer após passar várias horas no mar? Pois preparamos 10 sugestões de lanches pós-surf para matar a fome, repor as energias e ajudar na recuperação
Você costuma passar horas surfando mas não sabe o que preparar para repor as energias? Pensando nisso, resolvemos facilitar sua vida: consultamos Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, que indicou 10 opções de lanches para o pós-surf.
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“O pós treino é o momento em que o corpo precisa evitar o desgaste da musculatura. Portanto, precisamos repor o que consumimos de forma eficiente”, comenta a especialista.
Sendo assim, aliar boas fontes de proteínas (carnes, ovos, queijos, iogurtes ou suplementos proteicos vegetarianos/veganos) com opções ricas em carboidratos (frutas, cereais, tubérculos, pães e tapioca) é a principal recomendação de Renata.
“Certamente, as proteínas vão contribuir para o reparo do tecido muscular, enquanto os carboidratos, igualmente, ajudam a repor os estoques de energia gastos durante o treino. Além disso, o consumo desses nutrientes também é importante em sinalizações metabólicas para aumento de massa magra”, explica ela.
10 opções de lanches pós-surf:
De acordo com a nutricionista, algumas boas combinações de lanches pós treino são:
- Mamão com granola (sem açúcar) e iogurte proteico;
- Pão sírio com atum (ou tofu) e salada;
- Ovos mexidos e salada de frutas;
- Shake de iogurte proteico batido com morango e banana;
- Mingau de leite com aveia com nibs de cacau;
- Panqueca com 1 ovo + 1 banana, polvilhada com canela ou cacau em pó;
- Smoothie de abacate congelado batido com suplemento proteico sabor chocolate;
- Polpa de açaí sem adição de xarope de glicose batido com leite em pó ou iogurte natural;
- Escondidinho de batata doce amassada com frango desfiado refogado;
- Escondidinho de mandioca amassada com carne moída refogada.
Por fim, em relação ao horário da refeição, esqueça aquele conceito de que é necessário se alimentar até 30 minutos após o treino.
“Podemos comer em até algumas horas após a prática esportiva. Tudo depende do tipo do exercício, da duração e da intensidade. Não há a obrigatoriedade de nos alimentarmos logo em seguida ao exercício”, afirma Renata.
Hidratação
Outra aliada do pós-surf, a hidratação não pode ficar de fora após a atividade e, segundo Renata, o ideal é fazer a reposição de líquidos e recuperar o peso perdido em até 6 horas. A recomendação é aumentar a ingestão de água e investir em água de coco e isotônicos, por exemplo, caso a atividade seja praticada em temperaturas muito altas e por períodos prolongados.
* Por Redação e Bicycling Brasil
